人人都說蛋糕吃了肯定胖,熱量那麼高,糖分那麼高……減肥好像就一定要拒絕蛋糕,這種三人成虎的減肥謬論不知道耽誤了多少美眉們的好胃口,小編這就告訴大家如何巧吃蛋糕又減肥,讓它不會成為我們「甜蜜的負擔」,不想讓自己嘴巴受苦的姐妹就一起來看看吧!

先說說吃蛋糕不發胖的幾個忠告:

1、買最小號但最精美的蛋糕。吃蛋糕本來就不是為了便宜,而是為了味覺的享受。既然如此,不妨把美食進行到底,買最貴最優質的蛋糕,重質量而不重體積。同樣多的人數,買體積小點、價格貴點的蛋糕,吃的平均數量就減少了,更不必因為怕浪費可惜而逼著自己和家人多吃。要知道,給人們印象的深淺不在於蛋糕的大小,而在於它的美味程度。

 

2、蛋糕永遠飯前吃。很多人先吃節日大餐或生日大餐,然後再吃蛋糕,這樣十分不妥。首先,吃了大魚大肉之後,享受蛋糕美味的心情已經降低了很多;其次,胃裡已經充滿了食物,還要再吃蛋糕,會因為害怕浪費美食而勉力,結果讓自己飲食過量。

3、吃過蛋糕,馬上喝很多茶水。蛋糕本身脂肪過高,飽腹感指數很低,吃了之後感覺體積不大,還能吃下其他東西。馬上喝兩大杯茶水,就會讓它在胃裡面擴大體積,飽腹感上升。

 

4、如果蛋糕吃不完,把它轉移到保鮮盒中,放在冰箱中。如果是當天烤製的蛋糕,還可以冷藏48小時左右。千萬不要因為怕浪費而過量食用。

5、吃蛋糕之後,一定要配合低脂食物來平衡。鑒於蛋糕中的主要成分是糖、飽和油脂、雞蛋和麵粉,或者有乳酪、堅果之類,顯而易見是非常容易升高血脂和血糖的,必須用大量的膳食纖維來消除它對健康的不利影響。同時,為了把大量的糖和脂肪代謝掉,還需要很多B族維生素。——這樣就能知道,蛋糕適合配合以下食物食用:各種蔬菜(土豆等薯類蔬菜除外)、甜味不太濃重的水果、粗糧粥或豆粥。那些汪著油的菜肴,最好還是敬而遠之,下一餐再品嘗啦~

 

6、如果的確沒法做到以上各項忠告,那就只能靠增加運動來彌補啦。要消耗一角蛋糕的能量,大概需要運動一個半小時。

專家意見:蛋糕定時定量不增肥反甩肉

1、定量:熱量過高,定量才減重

蛋糕不能吃太多,要控製分量,雖然早餐吃蛋糕能幫助減肥,但是並不意味著你可以隨意地加過量的糖,還是要控制一下進食的數量。

2、定時:吃蛋糕的時間不能太晚

清晨吃些蛋糕,那時身體的新陳代謝處於最佳狀態,會幫助你抑製接下來一整天對你蛋糕的渴望。早餐吃蛋糕的時間,盡量也不要超過十點哦,這樣的話比較有助於你補充能量和加速新陳代謝。到了十點之後才吃,跟午餐時間太接近,容易造成熱量堆積,造成變胖。

 

小編提醒:蛋糕增肥or甩肉食用需小心

蛋糕具有高熱量的共同點,而且因為單位密度較高,所以極易於超量食用,造成攝入過多的情況,導致發胖。

大多蛋糕都含有豐富的維生素和礦物質,不但有利於身體的健康,增強免疫力,還能調節新陳代謝,增強對於熱量的消耗。

最佳蛋糕食用法

冰淇淋蛋糕:混合紅棗一起吃,紅棗的油脂讓人很快產生飽腹感,即使吃也不會貪嘴,而且還能中和冰激淩蛋糕熱量不足的情況,但不會導致肥胖。

 

水果蛋糕:選擇有芒果的水果蛋糕,芒果的維生素C能提高美眉們體內脂肪的燃燒速度,但是芒果屬性偏濕熱,每天的攝入量不要超過100g哦。

最後再說說買蛋糕的忠告:

1、盡量買不加入氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕都被氫化植物油產品所浸透,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。

2、盡量買不含有酥皮的蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD 、維生素B 族和蛋白質,而起酥油除了一些壞脂肪之外,什麼也沒有。

3、盡量買色素和香精少一點的蛋糕,特別是有孩子的家庭。蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好,那種沖鼻子的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。

 

4、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數奇異果片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。

5、不必買加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。

 

 

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