常聽人家說『少吃』是減肥的基本原則，但很多水水都會跟小編反映「明明一整天沒有吃任何東西，體重卻一公斤也掉不下去？」
小編建議水水讀讀這篇文章，檢視一下哪些是讓妳瘦不下來的原因。
1、你少吃的是哪一餐？午餐、晚餐還是早餐？
瘦不下來原因：再怎麼忙都不要少吃早餐！不吃早飯不僅瘦不下來還可能胖更多！
如果少吃的是“早餐”，那難怪瘦不下來啦！“早餐”是一天當中的第一頓正餐，最重要的一餐，而且是可以放心盡量吃的一餐。
2、下一餐或上一餐吃多少？
瘦不下來原因：少吃了這一餐，下一餐卻猛吃，總熱量驚人，當然還是瘦不了！少吃了這一餐，也可能因為饑餓感而吃下更多的食物！總而言之，不要以為少吃一餐就能變瘦，一整天加起來的總熱量才是變胖或變瘦的真相！
3、少吃也少動了嗎？瘦不下來原因：熱量攝取減少了、消耗也減少了，結果總熱量還是沒變。只利用節食來減肥，本來有的運動習慣突然停止或減少，少吃，雖然熱量的攝取減少了，但是停止運動也同樣減少了消耗的熱量，少吃也少動，結果還是瘦不下來！纖小編提醒：正確的減肥觀念本來就應該是有計畫的飲食加上規律的運動，兩者相互協調才能達到最好的瘦身效果，少了任何一方，即使暫時瘦下來了，也很容易就遭遇復胖惡魔來纏身喲！
4、少吃了一餐，卻多吃了點心or宵夜？ 瘦不下來原因：減少吃非正餐的機會，才是最有效的少吃一餐窈窕法。雖然少吃了午餐，卻多吃了下午茶？少吃了晚餐，卻多吃了宵夜？這樣當然是沒有效的啦！而且還會使你的身材更容易胖起來！
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5、其他兩餐你都吃些什麼？
瘦不下來原因：適當減少碳水化合物攝取量，肥肉就可以少一點喲！特別愛吃澱粉、碳水化合物的你，如米飯、面包、饅頭、糕點、關東煮。。等，體內的胰島素經常處于激烈的上升及下降變化中。除了容易產生饑餓感之外，這些醣類食物會使體內的胰島素大量分泌，幫助食物轉化成脂肪囤積在身體裏，就是這樣，所以你的身材總是比別人更容易胖起來喲！不論你是否少吃了一餐，六大類食物適量且均衡的攝取，才是保持身材窈窕的關鍵！
6、身體的基礎代謝率下降了？瘦不下來原因：一般年齡超過25歲之後人體新陳代謝能力會隨年齡增長而逐步下滑，因此如何維持體內正常的新陳代謝便是一大課題。提高身體的基礎代謝率，是比少吃一餐更有效的減肥方式！多運動、多喝水、常泡澡、勤按摩等，都是有效提高基礎代謝率的方法喔！
延伸閱讀：新陳代謝不好怎麼減肥？
7、身體裏的是肌肉還是脂肪？瘦不下來原因：1公斤肌肉消耗100大卡，1公斤脂肪只能消耗掉4—10大卡！隱藏在你身體裏的是肥肥的脂肪還是結實的肌肉呢？你知道嗎？每天1公斤的肌肉可以消耗約100大卡的熱量，而1公斤的脂肪每天只能消耗掉4~10大卡的熱量，肌肉和脂肪的熱量消耗居然相差了10倍以上！
8、每日的營養攝取均衡嗎？瘦不下來原因：吃對食物，讓身體獲得均衡的營養，才可以健康的瘦下來！而吃錯食物只會讓你越來越胖！想要減肥，少吃，可以減少熱量的攝取，而吃對食物，讓身體獲得均衡的營養，才可以健康的瘦下來喲！尤其是一整天在外用餐的上班族，更需要特別注意。
正確的助瘦身飲食，不僅要注意熱量，也要注意食物的營養成分，多以天然食物、簡易烹調的方式，來代替加工食品和繁複的料理步驟。
理想的烹調方式為水煮、燙、蒸，其次是滷、烤，
最危險的則是炸、煎、燴、焗、熱炒等。
9、一天的最後一餐習慣在睡前吃？瘦不下來原因：睡前3～4小時別吃東西，避免食物囤積在體內變肥肉！進食的時間也關係到身材的胖瘦喲！雖然你已經少吃一餐了，但是你卻在睡覺前才吃下最後一餐，吃飽飽就跑去睡覺，囤積在體內的能量完全沒有消耗的機會，于是就變成脂肪通通囤積在身體裏啦！10、少吃又變胖！怎麼會這麼倒楣？
瘦不下來發胖原因：有一餐沒一餐，一有食物進入時，養分會更完全的被吸收。
有一餐沒一餐的飲食方式，會使身體弄不清楚正確的能量吸收時間，這個時候身體的自我保護機制就會被啟動，結果會有兩個情況發生：第一，一旦有食物能量進入時，身體就會大量的吸收以便儲存及備用。第二，身體會自動將脂肪儲存，反而先分解肌肉組織來提供能量。結果肌肉越來越少，使得脂肪比例變高，身材就越來越瘦不下來了！
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